蓮藕可以和魚做湯嗎

蓮藕可以和魚做湯。蓮藕魚湯的做法:

主料：蓮藕600克，魚400克，輔料：清水、食鹽、生薑、水芹菜。

1、蓮藕洗淨，去皮，切塊；

2、鯽魚擇洗乾淨，放入油鍋中煎至雙面金黃，熄火，剷起；

3、放入煮鍋中，一段時間後蓋上鍋蓋，大火燒開，煮10分鐘；

4、揭蓋，熄火，整鍋倒入電燉鍋內膽中；

5、放入蓮藕，蓋上鍋蓋，通電，燉20至30分鐘；

6、時間到，揭蓋，放入適量的食鹽調味，拌勻即可。