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怎樣做起層饅頭
經驗
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原料:麵粉500克、
牛奶
5克、白糖2克、鹽8克、
酵母
2克、蘇打5克、色拉油少許。
做法:
麵粉、牛奶、白糖、鹽、酵母、蘇打、色拉油攪拌成麵糰;發酵至2倍大,擀成薄片;從一邊向另一邊捲起來,切成一段一段的;上籠醒30分鐘;蒸15分鐘即可。
標籤:
饅頭
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