如何做牛肉火鍋湯底

火鍋底料是火鍋的靈魂，如何用心烹飪火鍋牛肉湯底料最好吃。

將牛肉切片放一旁備用，開火加熱鍋。

倒入適量油，油熱後加入蔥、姜、蒜，放入牛肉爆炒出香味。

加入鹽翻炒，加入香葉，然後加入適量的水，等待水燒開。

水開之後放入火鍋底料，待煮沸均勻後可涮菜食用。