果飯的製作方法

果飯的製作方法：

材料：糯米適量，100克熟豬油，紅棗適量，冬瓜糖適量，紅瓜糖適量，桔餅適量，桂圓適量，葡萄乾適量，蓮子適量，50克白糖。

步驟：

1、將糯米淘洗乾淨，用清水浸泡3至6個小時，撈出控水，放屜內，旺火足汽，幹蒸1個小時左右後再裝入蒸缽，加入開水400克，熟豬油75克，玫瑰糖5克，揉拌均勻，成 為甜熟糯米飯；

2、紅棗洗淨，蒸熟後去核，將桔餅，冬瓜糖，紅瓜糖分別切成0.7釐米見方的丁，並將桂圓肉，葡萄乾用溫水洗淨；

3、用5克熟