幹炸黃花魚怎麼做酥脆

幹炸黃花魚怎麼做酥脆共有3步，需要準備食材：黃花魚一條、蔥少許、油100毫升、醬油少許。以下是炸黃花魚的具體操作步驟：

操作/步驟

1、處理黃花魚

黃花魚處理乾淨，抹上鹽醃製片刻。

2、煎黃花魚

燒熱油下魚小火煎，待冷後反面，煎黃一面後關火。

3、放佐料

煎好撒蔥花倒入少許醬油。