泡蘿蔔一定要放花椒和白酒嗎

泡蘿蔔一定要放花椒和白酒材料蘿蔔條。

材料:白醋，糖，白開水；

步驟:

1、將蘿蔔切成小條，不要太細，然後用鹽醃上半個小時以上。

2、將醃好的蘿蔔用水洗一遍後把水擠乾淨。

3、在醃蘿蔔的時候，將白醋，糖和適量的白開水調勻，讓糖充分溶化做成泡蘿蔔的鹽滷水。

4、將擠幹水的蘿蔔條放入鹽滷水中，浸泡一個晚上即可。