盤菜炒肉怎麼做急需要

做法如下：

準備材料：300克盤菜、100克豬肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克幹辣椒、20克蔥、20克姜。

1、將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，放兩個青椒和一點木耳；

2、鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒；

3、等炒到半熟放適量的鹽，加入豆瓣醬調味，然後放水煮熟透，加點大蒜即可。