生醃香螺的做法好吃麼

材料：香螺600克、蔥、姜、黃豆醬各適量。

做法：

1 準備材料，香螺洗淨，蔥、薑切片備用；

2、 熱油鍋將蔥、姜爆香；

3、放入香螺翻炒片刻；

4、加入一勺黃豆醬；

5、翻炒均勻點水，小火稍燜約2、3分鐘起鍋裝盤即可。