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幹香菇可以和芹菜調餃子餡嗎

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幹香菇可以和芹菜調餃子餡嗎

主料:豬肉500g、芹菜200g、麵粉500g,配料;油、鹽、姜蔥、十三香、蠔油、雞精。香菇芹菜香菇水餃做法:

1、豬肉和姜蔥一起剁成餡;

2、芹菜、香菇洗淨瀝乾水切碎;

3、將菜和肉,加鹽,生抽,十三香,蔥末,蠔油,雞精攪拌均勻;

4、麵粉和麵麵糰;

5、切成小劑子;

6、壓扁擀成圓形餃子皮;

7、將圓皮中放入餡料,捏緊封口,包好的餃子,鍋加水燒開,放入餃子煮開,中間點水三次,熟後撈出。