蔥油幹豆腐做法

主料：幹豆腐

輔料：大蔥、姜 、幹辣椒、醬油、白糖、鹽、油、雞粉步驟：1、幹豆腐切好，用熱水煮一下。

2、將蔥，姜和幹辣椒切細絲備用。

3、將醬油、糖、鹽、雞粉和清水放一起煮開，煮開後淋在幹豆腐絲上。

4、蔥、姜和幹辣椒灑到幹豆腐上。

5、把加熱後的油淋到幹豆腐上。