茄子怎麼洗

洗茄子需要準備材料：茄子、鹽。共分為2個步驟。以下是洗茄子的詳細操作：

操作/步驟

1、茄子放入鹽水中浸泡

茄子放入水中，加入鹽浸泡10分鐘。

2、去掉茄子蒂沖洗乾淨

撈出後去掉蒂，用清水沖洗乾淨即可。