湖南的酸棗餅怎麼做

步驟:

1、酸棗洗淨後蒸熟。

2、將酸棗去核,絞碎外皮。

3、加入熟南瓜或熟紅薯等，白糖,辣椒粉等。

4、拌勻攤開成約五到八毫米厚，枺平。

5、撒上炒芝麻，甘草粉，再晒到六成幹 。

6、翻邊再晒，直到九成幹後切塊收藏。