油炸的酸菜餅怎麼做

油炸酸菜餅的材料：麵粉300克，酸菜100克，鹽3克。

製作方法：

1、酸菜洗淨，切碎；

2、麵粉加少許鹽和適量清水調勻，再加入酸菜一起 攪拌均勻成麵漿；

3、鍋中注油燒熱，倒入攪勻的麵漿煎至餅成，起鍋切塊，裝盤即可。