土豆怎樣炒好吃

1、先把土豆去皮，切成薄片，

2、用清水浸泡著，快下鍋炒的時候才瀝出來，

3、把姜、蒜、蔥切好，

4、把鍋里加上食用油，待油燒熱，倒入土豆片，

5、邊炒土豆邊加點水，這樣土豆不會粘鍋，

6、待土豆快熟時，加上老乾媽，翻炒均勻，

7、加鹽等其它調料，就用盤子裝起來，再撒上蔥花在土豆片上，好吃又美味的土豆片完成了。