減肥期間可以吃果凍嗎

減肥期間可以適量食用果凍，果凍含水量較高，沒有脂肪，熱量值相對較低，主要成分是一些可溶性的膠質（水溶性膳食纖維），這些膠質可以調節腸道功能。

大多數果凍中使用的都是海藻膠，這是一種天然食物新增劑，在營養學上，把它叫做可溶性膳食纖維。不過果凍含糖分較高，如果不控制食用量，吃太多了還是會發胖的。