冬蟲夏草煲湯方法

用冬蟲夏草煲湯方法有以下三種：

1、將糯米50克、冰糖適量放入砂鍋中加水煮成稀粥，將冬蟲夏草5克研成粉末，均勻地加入，再煮片刻即可。

2、將老雄鴨一隻除內臟，洗淨切塊，放入砂鍋裡，加入冬蟲夏草10克，黃酒、鹽、清湯等，小火煲2-3小時即可。

3、將甲魚切成大塊，放入鍋中煮沸，撈出放入湯碗中，放上冬蟲夏草10克、紅棗、料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜片和雞清湯，上籠隔水蒸兩小時取出，揀去蔥、姜即可。