超市裡買的龍利魚柳怎麼做

1、把龍利魚化凍，清洗乾淨輕輕用廚房紙巾擠壓除去水份，切成小塊；

2、用少許蛋清、鹽、胡椒。把切好的魚丁醃製一會入味，再倒入適量的澱粉抓勻，油熱後放入魚丁炸制一會撈出，油溫升高後再復炸一遍魚丁撈出；

3、油熱後放入適量的泰式甜辣醬，放入麥當勞番茄醬兩袋，小火熬製一會；

4、放入炸好的魚丁，放入少許白糖、鹽、白醋；

5、最後撒上少許芝麻出鍋。