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玉米酒是甜的嗎

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玉米酒是甜的嗎

玉米酒點甜,是正常的。玉米的主要成分是澱粉,澱粉經過酒麴發酵會產生糖份。所以釀出來的酒就有點甜啦,同樣有甜味的有米酒,饅頭,它們都沒有放糖。都是經過發酵澱粉轉變為糖份的。

所以玉米酒口感甜是好事!