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鮑魚怎麼燉湯
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準備食材:鮑魚2個,排骨5塊,
蓮子
適量,枸杞適量,姜適量,料酒適量。純淨水適量;鮑魚很髒,洗的時候要用刷子把鮑魚的縫隙、裙邊什麼的都要刷一次。能摳掉的都摳掉;清理好的鮑魚切2刀,不要切斷;鍋內放涼水開火。放入一片姜和一點料酒。然後把排骨放進去。燒開後2分鐘關火撈出排骨洗乾淨;排骨、鮑魚、蓮子、枸杞、薑片都放進燉盅內。加入純淨水。電燉盅慢燉4個小時就可以了。
標籤:
燉湯
鮑魚
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