糖酥燒餅的做法

主料：小麥麵粉1000克。輔料：大豆油20克，白砂糖125克。

1、將500克麵粉加冷水調成麵糰，再將豆油和剩餘麵粉和成酥團。

2、麵糰包裹酥團後，擀成片，捲成筒形，揪麵包劑。

3、包入糖餡，擀成圓餅，放入烤爐內，烤熟成金黃色。