最近很多朋友諮詢關於紅糖酥餅怎麼做的問題，今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。
準備食材，麵粉220g，水100ml，白芝麻20g，酵母粉5g，雞蛋50g，油200ml，蜂蜜20g，紅糖20g。
將麵粉中加入油，攪拌均勻，將麵粉中加入酵母粉，水和成團。
把麵粉炒熟，倒入芝麻和紅糖，加入油和蜂蜜，揉成團。
把油皮和油酥分別分成均等小份，將油酥包入油皮，擀長，捲起，壓成餅，包入餡料，收口後擀成圓餅形，上面刷蛋液，撒白芝麻。
烤箱210度預熱，放入酥餅，中層烤20分鐘上色即可。
