做糖酥餅怎麼和麵

做糖酥餅的和麵方法是把面和油揉勻，麵粉裡先加入適量的油再用水和麵，和好的麵糰醒10分鐘即可，糖酥餅是很受大家喜歡的一種小吃，烙好的酥餅放涼後吃才好吃。

糖酥餅在中國流傳甚廣的民間小吃，各地都有特色是糖酥餅，具體起源尚無考證，糖酥餅應該起源於油酥餅，後來有糕點師傅在油酥餅中加入餡料，逐漸形成糖酥餅。