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炒菜串煙了怎麼辦能吃嗎

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炒菜串煙了怎麼辦能吃嗎

炒菜串煙能吃,只不過有股煙味。串煙是因為火太大了,翻炒的不均勻導致受熱不均勻引起的。炒菜串煙可以把火關小點,翻炒均勻。雖然串煙,影響了口味,但是勉強可以吃,吃了串煙的菜對人體沒有什麼害處。