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雞蛋灌餅醬料做法:
材料:
甜麵醬1斤、大豆油10克、十三香10克、味精3克。
做法:
1、將鍋內放入適量大豆油,小火待油熱後。
2、往鍋內加入1斤甜麵醬,期間要不停攪拌。
3、中火至粘稠狀時,在加入半斤純淨水待醬煮沸後依次加入鹽,十三香,雞精,味精。然後關火。
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