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材料:海蜇適量、蘋果適量、醋適量、生抽適量、鹽水適量。
具體步驟:
1、將海蜇提前用水浸泡半天;
2、泡好瀝乾水的海蜇切絲;
3、將蘋果切片後放入鹽水中浸泡下;
4、泡好的蘋果片切成小條備用。
5、用醋和生抽勾兌好調料汁;
6、將蘋果和海蜇絲拌在一起;
7、倒入調好的料汁攪拌勻即可。
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