用什麼調料作涼拌海蜇皮好吃

涼拌海蜇皮的調料：月鮮醬油20克、老陳醋8克、綿白糖5克

做法：

1、將切好的海蜇皮先倒入醬油浸泡10分鐘，保持新鮮，使口感鮮脆；

2、倒入陳醋，靜置5分鐘，可保持海蜇原味；

3、加入綿白糖，攪拌均勻即可。