各個地方的飲食習慣都是怎樣的

1、福建夏季炎熱多雨，冬季溫暖少雨，飲食習慣是清淡為主的飲食，多飲用茶和甜品；

2、四川菜在口味上的特點是鹹，四川人吃蔬菜，喜歡生著吃，以利於更充分地吸收維生素；

3、新疆少數民族傳統食物製作的明顯特點是烹飪方法較簡單：一是用料簡單。常用的食物原料有麥面、大米、羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、蒜、西紅柿、辣椒、白菜、芹菜等，調料主要有鹽、孜然等；二是食品種類不多，但獨具特色。如肉食中以羊肉為主，幾乎所有的烤食、煮食、炒食烹飪中都以羊肉為佳品。