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蠔每天100-150克合適，患有急慢性面板病的人不要吃脾胃虛寒，慢性腹瀉。便溏者不要多吃。
生蠔注意事項：
1、生蠔有細菌，所以為了身體健康，不建議生吃，最好煮熟透了再吃。
2、重金屬汙染問題，有些地區的重金屬含量超標，那些地區的水產品不要吃。
3、生蠔肉性寒，所以吃多了和經常吃容易拉肚子，建議加點生薑，或者蔥
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