油熗辣子怎麼做才又香又辣

一、食材用料：

幹辣椒、花椒、白芝麻、花生、豆油、醋、食鹽。

二、做法及步驟：

1、將辣椒幹用剪刀剪斷，加入花椒，用攪拌機攪碎放入碗裡；

2、在碗裡倒入白芝麻、熟花生碎、鹽1克,，攪拌均勻；

3、鍋中放油，將油燒熱，油起煙時關火；

4、將熱油倒在準備好的辣椒末上；

5、再淋上一小勺醋即可。