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草魚怎麼煮湯才會變白
經驗
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1、煎魚,兩面煎到微黃,加一勺料酒
去腥
味。
2、加
熱水
燉,大火開後,小火慢燉10分鐘。
3、加輔料,可以加豆腐,湯更容易燉白,
營養
更好。
4、最後出鍋前大火3分鐘,撒上蔥花即可。
標籤:
煮湯
變白
草魚
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