山東大餅的做法

原料：麵粉，發酵粉，溫水，芝麻，椒鹽。

山東大餅製作方法：

1、麵粉用溫水，發酵粉和成柳絮狀，等兩個小時發成兩倍大。

2、把面揉好，用擀麵杖擀成五釐米左右，在撒上芝麻，椒鹽然後再擀一下。

3、電餅鐺裡放入油，把麵餅放入等十分鐘左右即可。