天津的山東大菜湯做法

材料：幹紫菜25克、鹽2克、味精2克、醬油3克、胡椒粉2克、香油5克

做法：

1、將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分；

2、清洗鍋，鍋內加適量水，煮沸；

3、將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精，淋入麻油，再煮一會兒後出鍋，即可食用。