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糯米豬肉丸怎麼做才好吃
經驗
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準備
材料
圓糯米,
豬肉
餡,蔥薑末,五香粉,生抽醬油,鹽,白糖,料酒。糯米洗淨,提前水泡12小時後撈出米備用。給肉餡調味,在肉餡中加五香粉、鹽、白糖、生抽醬油、料酒,蔥薑末。用手把肉餡擠成小圓肉球,然後放到糯米的碗裡滾一下,肉球上就沾滿了一層糯米,這就是糯米
丸子
了。把糯米丸子放入蒸鍋內蒸40分鐘即可。
標籤:
糯米
豬肉
好吃
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