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糖醋排骨是人們的深受大眾喜歡的菜品之一,其實有一種懶人版的做法,那如何製作懶人版糖醋排骨,讓我們來看看吧。
排骨過水,撇去浮沫。
起鍋加油,加入薑片、排骨入鍋,翻炒直至金黃。
加入料酒、醬油、陳醋、白糖、翻炒至湯汁冒泡。
加入清水,水剛好漫過排骨即可。
蓋上鍋蓋,小火慢煮20分鐘。
改大火收汁。
裝盤即可,這樣美味的糖醋排骨就做好了。
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