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帝王蟹可以做咖哩帝王蟹、清蒸帝王蟹、紅燒帝王蟹等,以咖哩帝王蟹為例,共分為5個步驟,以下是做咖哩帝王蟹的詳細操作:
操作/步驟
1、處理帝王蟹
帝王蟹洗淨後煮熟,切塊備用。
2、放入咖哩
蔥薑蒜切碎,熱鍋涼油倒入爆香。放入咖哩轉小火炒至融化。
3、倒入帝王蟹
倒入帝王蟹。
4、加水
加一碗水,水沒倒蟹的三分之二處即可。中火燒5-10分鐘即可。
5、完成
完成。
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