肉是蛋白質嗎

肉是蛋白質，肉裡面所富含的是蛋白質。在人體的飲食之中，肉蛋奶等物質都是富含一些優質蛋白，利於人體吸收，而且能夠補充人體所必需的氨基酸。因此平時要注重營養搭配均衡。

肉類食物，簡稱“肉類”，是指人類飲食中最重要的一類食物。它的原料為各種動物身上可供食用的肉及一些其他組織，經過不同程度及方法的加工，成為不同種類的肉類食物。常見的肉類包括畜肉、禽肉。畜肉有豬、牛、羊、兔肉等，禽肉有雞、鴨、鵝肉等。