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鴨頭鴨爪的做法和配料有那些
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主料:鴨爪、鴨頭。
配料:花椒、辣椒、桂皮,大蒜,生薑、生抽、料酒、鹽
選取適量的花椒、辣椒和桂皮,把生薑和大蒜切成塊備好。
清洗
乾淨鴨爪和鴨頭,切好放入盤中備用。把切好的鴨爪和鴨頭放置到電飯內,加入適量的水,
用電
飯煲加熱
煮熟
。煮熟後將鴨爪和鴨頭去浮沫,取出待用。將鴨脖,適量清水、花椒、辣椒、桂皮,大蒜,生薑、生抽、料酒、鹽,放入電飯煲快速加熱2個小時即可食用。
標籤:
鴨頭
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