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冰淇淋甜筒做法是什麼

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冰淇淋甜筒做法是什麼

1、把蛋清、糖打散,加入黃油和低分攪拌均勻,麵糊就完成了。

2、把大約一勺半的麵糊放置模具中心偏上的為止,合併模具,小火加熱約一分鐘再反面加熱,需靈活掌握,至兩面金黃即可倒出定型。

3、趁熱整形成蛋筒狀,等冷卻變脆定型後將事先做好的冰激凌挖球裝入蛋筒內,完美甜筒冰激凌就完成了啦。