奶昔的做法：
用料：香蕉一隻，酸奶一杯，冰塊少許；
做法步驟：
1、香蕉去皮，切成4塊；
2、將香蕉與酸奶、冰淇淋粉，少許冰塊，一起放入攪拌機內；
3、啟動電源，攪拌一分鐘，停機；
4、適量新增一些砂糖，香蕉奶昔即成。
冰激凌的做法：
用料：鮮牛奶適量、奶油適量、果仁醬適量、白砂糖適量、蛋黃適量、香精適量。
做法步驟：
1、稱取鮮牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁醬0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黃0.1公斤，食用香精微量；
2、在稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調製成稀糊狀備用；
3、將稱好的白砂糖放入蛋黃中攪拌均勻，然後加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪拌均勻；
4、把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃中，加微量香精，攪拌均勻，倒入容器內入冰箱冷凍，即成。
