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材料準備:豬肉餡,豆腐皮,香菇,荸薺,胡蘿蔔,雞蛋,食鹽,生抽,香油,白糖,白胡椒;
製作步驟:
1、將豬肉餡攪拌均勻;
2、然後加入香菇、馬蹄、胡蘿蔔攪拌均勻;
3、再加入所有調味料拌勻;
4、將腐皮剪小塊,包住肉餡;
5、然後用蛋液封口;
6、在平底鍋放油,用小火半煎炸;
7、最後切成小段即可;
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