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百合可以燉魚膠和雞嗎
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百合山藥紅棗燉魚膠的做法:
主料:鹽發魚膠75克,百合20克,山藥10克,紅棗4顆。
輔料:油適量,鹽適量。
步驟:
將油發過的魚膠用清水浸泡1小時,待其水潤
變軟
後,多衝洗幾次去除沙子,切成小塊;把魚膠放進兩個燉盅裡,分別加入一半的百合、山藥、紅棗,加點鹽,加入八分滿的水;在電燉鍋裡
加水
,把燉盅放進去,選擇精燉4小時即可。
標籤:
燉魚
百合
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