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鳳梨要泡淡鹽水,因為鳳梨中含有一種菠蘿蛋白酶,在吃完之後它就會分解我們體內的蛋白質,從而就會刺激口腔裡面的粘膜,嚴重的話還會出現頭痛和嘔吐的不良症狀。所以吃之前要在淡鹽水中泡一下,就能將這種物質給破壞掉,這樣在吃完之後就不會有不適感了。
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