大白菜掛麵湯怎麼做

吃大白菜的季節，晚上做一鍋白菜湯，清香不膩。

將大白菜洗淨，切成絲，蔥切成絲，再準備細掛麵。

在鍋裡放入花生油，燒熱後，將蔥花放入鍋中熗鍋。

將大白菜倒入鍋中，用鏟子翻炒均勻。

在鍋中倒入少許醬油，增加湯的香味和色澤。

根據吃飯的人數，加入適量的清水。

根據自家的口味，加入適量的鹽來調味。

鍋中的水煮開後，將細掛麵放入鍋中，放多少根據自己的喜好來放。

等掛麵和白菜都煮熟後，倒入少許香油，就可以出鍋了，清香好喝。