鹹豬腳怎麼燒才好吃

鹹豬腳怎麼燒才好吃共有4步，鹹豬腳可以做成：花生燉豬腳、黃豆豬腳、黃豆豬腳湯。以下是花生燉豬腳的具體操作步驟：

操作/步驟

1、浸泡花生洗淨配料

花生提前用水浸泡2小時，八角、桂皮沖洗一下，姜蒜切片。

2、鵪鶉蛋去殼豬蹄洗淨

鵪鶉蛋煮熟後剝去殼，豬蹄洗淨焯一下水後撈出。

3、壓力鍋燉煮10分鐘

壓力鍋內膽，用生抽、老抽、料酒醃製30分鐘；隨後放入姜蒜、八角、桂皮、花生和鵪鶉蛋燉煮10分鐘。