蓮白豬肉餡水餃的家常做法

材料主料：豬肉末、圓白菜、餃子皮；輔料：醬油、鹽、雞蛋、胡椒粉、味精。

蓮白豬肉餡水餃做法步驟如下:

1、豬肉和圓白菜都切碎備用；

2、圓白菜加鹽醃製一會；

3、把水擠出來；

4、將擠好水的圓白菜放入肉末中；

5、加入雞蛋，醬油，澱粉，味精調味；

6、攪拌均勻，然後就可以包餃子；

7、餃子都包好，放入鍋中煮熟；

8、最後撈出即可。

注意:肉餡的內容可以按照自己喜歡的放。