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求救肉鬆怎麼做鬆軟
經驗
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方法:
豬肉
要選全瘦肉,不要帶筋的;煮到肉酥爛,筷子能輕鬆穿透,能輕鬆用手捏碎的程度;煮酥爛的肉裝入
保鮮袋
,用擀麵杖擀碎;
炒制
的過程用小火,全程保持一個火力,不停的翻炒,直到肉鬆呈現乾爽蓬鬆的狀態。
標籤:
肉鬆
鬆軟
求救
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