每當我們吃過飯後，大約經過4個小時，食物通過在體內的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補充能量，必須4至6小時安排一次用餐。早晨，當我們經過8個小時的睡眠後，會感到特別的精神，自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。我們的胃就好像一個食物加工的袋子，我們所吃進的食物都要經過胃， 消化吸收，當胃裡沒有了食物，時間久了，就會感到胃痛，常常會出現頭昏、無力、心慌等。如果早晨不吃早餐，一天就只有兩餐了。這樣，空腹的時間就會變長，每餐的飯量也就會增多了。日本的相撲運動員就是這樣來增加體重的。因此，不吃
