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1、胡蘿蔔、黃瓜切小粒,魷魚切成粒。
2、鍋底油蔥蒜末炒香,加白芝麻炒。
3、加韓式辣醬炒勻,加魷魚粒胡蘿蔔粒炒勻。
4、加清水(約半小碗)加入鹽、海鮮醬油、糖、魚露煮滾,將黃瓜粒倒入鍋中攪勻。
5、加雞精用水澱粉勾芡,淋入香油即可,將做好的魷魚菜汁澆在米飯上即可食用。
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