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煎澱粉餅的做法:
材料:澱粉1000克,白砂糖適量,油適量。
步驟:
1、將澱粉加水攪拌均勻。
2、將鍋燒熱,溫度不要太高。
3、將攪拌好的澱粉放入鍋內,繼續攪拌。
4、待澱粉顏色透明後,取出備用。
5、在澱粉中加入適量的糖,揉勻,捏製成小餅狀。
7、鍋中放入適量的油,油熱後,將小餅依次放入鍋內油煎。
8、待餅煎至金黃取出即可。
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