怎麼做紫米煎餅

紫米煎餅的做法如下：

準備食材：紫米麵30克、白麵30克、五香面0.5克、雞蛋2個、甜麵醬適量、豆腐乳二分之一塊、蔥五分之一根、芝麻適量。

步驟：

1、紫米麵、白麵1比1，放點五香面。

2、放水調成麵糊。

3、平底鍋放一點點油，把麵糊放進去攤平。

4、雞蛋攤平，灑上蔥花和芝麻。

5、煎餅翻個，抹上甜麵醬和豆腐乳，成品出鍋。